10月2日に出かけた、ちとせ北本の介護旅行。

お腹を満たしたあとは、今回のメインイベント！
草加せんべいの庭「まるそう一福」さんで、草加せんべいの手焼き体験をさせていただきました。

 

 

まずは、草加せんべいができるまでの工程をビデオでお勉強。

 

 

作り方を知ったところで、いよいよ実践です！

焼き台の上におせんべいを置いたら、じっくり焼いていきます。

 

 

 

ここで大切なのが、ひっくり返すタイミング。

「おせんべい焼けたかな♪」

歌に合わせながら、タイミングよくひっくり返していきます。

 

 

すると、同行したインドネシア出身の職員からは、

「初めて聞きました！」と驚きの声！！

入居者様には馴染みのある歌でも、外国籍の職員にとっては初めての歌。おせんべいを焼きながら、こんな文化交流も生まれました。

 

 

そして手焼き体験は、思っていた以上に忙しい！

ちょっと話に夢中になっていると……

「あっ、焦げちゃう！」

慌ててひっくり返す場面もあり、笑い声が広がります。

 

 

焼き上がったら、仕上げのお醤油も自分たちで塗って完成！

自分で焼いて、自分でお醤油を塗った、世界に一枚だけの焼きたて草加せんべいです。

 

 

そして今回、もう一つうれしい節目を迎えました。

ちとせ北本の介護旅行は、今回でなんと「第30回」！

行き先や体験する内容は毎回違いますが、大切にしていることは変わりません。

施設で暮らしているから旅行に行けないのではなく、施設で暮らしていても、まだまだ新しい経験はできます。

 

草加せんべいの香ばしい香りと、たくさんの笑顔に包まれた一日となりました。