こんにちは!ケアハウスちとせの厨房です。
第2日曜はケアの行事などがありましたので、久しぶりのセレクトメニューでした。
セレクトメニューとはお客様に選択の楽しみも同時に味わっていただくという、栄養士の発案で始めました。
当日は、10月にしては寒い日となりどちらがセレクトされるのか、想像もつきません。
まずは、ネギトロ丼
カツ煮
結果は、どちらとも1位🥇
・・・というか大体、半々のリクエストになりました。
何人かのお客様が、ネギトロ丼を注文されると、後に続く方も「私もそれで!」
となっていましたが、経験豊かなケアスタッフが「あったかいカツ煮もありますよお~」と声かけをしてくれてカツ煮に需要が増えたというわけです😅
え~、めでたしめでたし💗
当日の気分で選べるなんて楽しいですよね?
来月はハーフ&ハーフです。お楽しみに!