みなさまおはようございます。

ケアハウスちとせです。

今朝はちょっと寒いですね！

春が近づいているんですね！

今日は昨日のハッピーランチのご紹介です。

メニューは天ぷら・れんこんのかき揚げ・ふろ吹き大根・生姜なす・赤だしなめこ汁です。

れんこんのかき揚げ！

珍しいけれどれんこんの甘みがマッチして食感も柔らかく食べやすかったですよ。

今日はご膳の予定となっております。

わたくしも少し助っ人に行ってきます(o^―^o)ﾆｺ

ご膳のお写真は明日アップしますね！

🌸ハーブコーディネーター日記🌸

今朝は寒い！・・・もう言いましたね（笑）

我が家のエディブルフラワーも満開のお花がいます！

お花って癒されるぅ～

春が近づいてくるとウキウキしますね。

さてさて昨日のクイズの正解は

じゃーん！！

• 

これです！昨日のブログの写真の左上の苗と兄弟のミントです！

こちらはスペアミントです。

ミントにはパイナップルミントやアップルミントと名前の果物の香りがするミントもあります！！

葉を人差し指と親指で軽くつまみ、指を鼻にかざしてみると本当にパイナップルやりんごの香りがするのですよ☆彡

このミントがケアハウスちとせのデザートに飾れる日が待ち遠しいです！

明日はエディブルフラワーのサラダの写真をアップしますね(^▽^)/

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この記事の施設は 軽費老人ホーム、訪問介護

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