5月の郷土料理🍴 2026.05.22 特別養護老人ホームちとせ北本 こんにちは。ちとせ北本です🥕 この4月から給食が直営となりましたが、その記念すべき第2回のイベント食🍴 今回は茨城県の郷土料理「けんちんそば」 今回はその後様子をお伝えしていきます。 その前に、4月の郷土料理のブログはこちら→4月の郷土料理🍴 茨城県で古くから親しまれている「けんちんそば」 収穫のお祝いや冬の集まりに欠かせない行事食です。ごぼう、大根、ニンジン、豆腐などを油でいためてコクを出し、じっくり煮込んだ具だくさん汁が自慢です😆 おそばが好きな方も多いので、お客様からも好評でした✨