海外料理

特別養護老人ホームちとせ稲毛

皆さんこんにちは、ちとせ稲毛です!

今回は、ちとせ稲毛で一緒に働いている海外からの仲間が母国の料理を紹介してくれました。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

今回ご紹介しました、国は左から「モンゴル」「ロシア」「インドネシア」です。

まずは、外国語でのご挨拶から。みんなで声を揃えて挨拶を

しました 😀 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

挨拶の後は、母国の料理を紹介してもらいました!

写真左の料理はモンゴル料理の「ホーズ」です。

牛ひき肉、ニンニク、玉ねぎをたねにした肉まんの様な料理です。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

右側の料理はロシア料理の「ボルシチ」です。こちらの料理は知っている方も多いのではないでしょうか。

入居者様も知ってる方がおりました。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

続いての料理はインドネシア料理の「春巻き」です。

春巻きと聞くと日本や中国を思い浮かべる方もいるかもしれませんが、この皮、コーンスターチ―で出来ているんです。

国によって材料が違うんですね。

 

皆様とても珍しそうに召し上がっていました。美味しいとお褒めのお言葉も頂いています!!

今回料理を紹介してくれたちとせ稲毛の大切な仲間。今後も活躍してください!!