こんにちは。ケアハウスこまち墨田館でございます。

2月も様々な調理レクを行いました☆彡

             

 

今回は新調理レクも開催されました！！

お客様方が自らメニューを考えるため、

調理ミーティングを行ない、

調理分担をして、レシピ通りに調理する為、

事前に試作品を作りたいとのことで、

チャレンジし、試食会を行いました。

ごぼうとにんじんのお好み焼きで、

とっても香ばしく、細かな野菜はヘルシーで食べやすく、

当日もお客様方から大反響でした！！！

やはり、長年主婦で料理してきた皆様、

味も手際も脱帽です✨

墨田館の前で販売したら、

完売しそうと思うほどのレベルでした💗

担当された皆様、ありがとうございました♬

自立支援を促す一環として、

皆様の食を諦めないチャレンジ精神を

これからもサポートしていけたら嬉しいです！

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