こんにちは。ケアハウスこまち墨田館でございます。

今回の料理イベントでは、地域の料理人　平野井　浩二シェフに、

フレンチのお弁当を作って頂くことになりました。

平野井シェフはフランス修行され、本格的な味と地元でも評判です！

nomade kitchenさんは、墨田区向島にあり、ケータリングなどもされていて、

オシャレでボリュームがあり、人気の出張料理人です♬

お弁当はリーズナブルな価格で、水曜日と土曜日のみの販売であり、

前もって予約させていただきました。

「たまにはお弁当が食べたい。」「オシャレなものが食べてみたい。」「お肉がいいいわ。」

といったお声を日頃から聞いていたので、施設長が探して下さり、教えて頂きました。

ボリュームがあるポークに、皆さん食べきれるかしらと職員も心配しましたが、

咀嚼が心配な方もカットしたら見事に食べていらっしゃって、職員も嬉しかったです。

また、佐々木施設長よりケーキの差入れがあり、食後のデザートも

皆様、ペロリと完食です!(^^)!

nomade kitchenを探して教えてくれたのも施設長でした(^^♪

「食」は元気で生活していく中で大切だと改めて感じました。

素敵なシェフとの出会いを大切に、これからも地域の方々と様々な形で繋がりながら

お客様が楽しく元気に過ごしていただけたら幸いです。

平野井シェフ　美味しいお料理をありがとうございました☆彡

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