こんにちは。ケアハウスこまち墨田館でございます。

今回、初の千葉大学環境デザイン研究室とこまち墨田館、

こうめ高齢者支援センターとのコラボで、

【水耕栽培の野菜を使ったランチを、皆様と一緒に楽しみましょう！】

というイベントを開催いたしました。

土が無い環境でも水耕栽培で育てた新鮮なお野菜を

お客様方がその場で選んで収穫しできるということで、

10名の定員枠より多く、12名に増員していただきました。

初めての試みで、皆様興味津々なご様子でした。

  　　　　

特別な水耕栽培の水槽、立派に育っている野菜を初めて見ましたが、

キレイな緑色で虫もいなくて、見ているだけで癒されるほどです。

　　　　

美味しいそうなので、野菜をパクリと味見している方がいらしゃいました☆彡

    　　　　

普段、野菜嫌いなお客様が、自ら野菜を収穫して「美味しいなぁ。」と食べていたので

とても驚きました(*^▽^*)

    

  

      

今回、漢方のお茶も、5種類用意してくださいました。

それぞれのお茶を試飲して、

お客様各々のお好みでブレンドしていただきました。

種類によって味が違い、酸味の違いも感じることができました✨

お客様ごとに好みが違うのも、面白いと感じました。

 

     

千葉大学、共立女子大学の学生の方々、こうめ包括支援センターの方々、

区役所職員の方など多くの関係者の方が来所されました。

お客様も大変楽しんでいただけて、良い体験になったようです。

水耕栽培という素晴らしい研究、取り組みを墨田館で感じることでき、

地域交流のみならず、千歳会、区外を超えて大きく広がっていったら

きっと素敵な未来に繋がると考えます✨

関係各所の皆様、ありがとうございました。

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