本日、JVECの阿部先生が来所され、屋上菜園の収穫とセミナーが行われました。

お天気が良く、スカイツリーを眺めながら、入居者様方とワイワイ楽しみながら、まずは、じゃがいもを収穫　(^^♪

今年も沢山可愛らしいじゃがいもを収穫できました！

カレーに入れても、肉じゃがにしても、蒸かしただけでも美味しいわねとお話に花を咲かせていました。

次は、レタスの収穫です(^^)/

サラダが食べたくなるのよねと、新鮮なレタスに喜びを感じながらの収穫を行いました。

早速お昼に提供しました！

夜の分もまだ沢山あるので、デイや外出されてた方も召し上がって頂けます(^^♪

 

収穫の後は阿部先生のじゃがいもの栄養素についてと農作業の効果が脳に刺激を与えるについてのセミナーです。

太陽の下、お空を見ながら、日々に感謝しながら、心も体も

元気に過ごしましょうとお話を締めくくっていました！

 

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