皆さま こんにちは。
ケアハウスちとせ・デイサービスセンターちとせです。
今月も無事にハッピー週間が終わり、スタッフ一同ホッとしております(^-^;
では、ハッピーランチのご紹介です。
日曜日・ケアの誕生会ランチからご紹介していきます。
ピザトースト・シーザーサラダ・クリームシチュー・ショコラでした。
ピザトーストのピザソースももちろん手作りです(o^―^o)ﾆｺ
月曜日は郷土料理の日。
ほうとう・里芋の照り煮・ほうれん草柚子味噌和え・栗ぜんざいでした。
ほうとうの中には、既にご紹介されている様に、
ちとせの畑で採れた大根をたっぷり入れました(o^―^o)ﾆｺ
火曜日はお客様皆さまに好評の天ぷらの日。
ご飯・天ぷら盛り合わせ・豆腐の田楽・磯香和え・柿・お吸い物でした。
水曜日は大好評のお刺身の日。
きのこご飯・お刺身・カニ風味たまご巻き・しし唐炒め・炊き合わせ・桜漬け・つみれ汁でした。
木曜日は、ケアスタッフさん曰く、風流だね～とお言葉を頂いた、
秋色ピラフ・野菜たっぷりキッシュ・ビタミンサラダ・野菜スープ・パンプキンババロアでした。
金曜日は、これも好評の茶わん蒸しが出ました。
ネギトロ丼・茶わん蒸し・ささみと胡瓜の塩麴和え・すまし汁・みかんでした。
そして、本日ラストの土曜日は
ご飯・寄せ鍋風・茄子とピーマンの味噌炒め・胡瓜とかにかまの酢の物・大福もちでした(⌒∇⌒)
毎月、ハッピーランチ週間は、厨房スタッフ一同緊迫したムードですが、
毎日のようにお客様に喜んでいただき、大変嬉しく思っております(o^―^o)ﾆｺ
来月はどんなハッピーランチが飛び出すか？どうぞお楽しみにしていて下さいませ(^▽^)/
☆－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－☆
軽費老人ホーム ケアハウスちとせ
〒285-0836 千葉県佐倉市生谷75-10 電話：043-464-1577
☆－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－☆
