8月も無事にハッピーランチ週間を終えました(o^―^o)ﾆｺ

皆さま　こんにちは。

ケアハウスちとせ・デイサービスセンターちとせです。

8月のハッピーランチも　沢山のお客様から喜んで頂き、

大変うれしく思うハッピー週間でした。

では、一週間のランチのご紹介です(o^―^o)ﾆｺ

かやくご飯・お味噌汁・松風焼き2種・磯香和え・自家製ぬか漬け・そして目玉の甘味は、あんこ玉2種と南瓜ようかんでした！(⌒∇⌒)

二日目は、

ミックスサンドイッチ・ポテトフライ・トマトとバジルのパスタサラダ・粒入りコーンスープ・フルーチェでした・・・

スタッフ写真を取り忘れました( ；∀；)

三日目は、

いなり寿司・袱紗寿司・炊き合わせ・キャベツの胡麻酢和え・すまし汁です(o^―^o)ﾆｺ

四日目は、

そうめん・石垣卵・おろし和え・水まんじゅうです(⌒∇⌒)

私も初めて石垣卵なる物を調理しましたが、意外にも卵とわかめ、厚揚げの相性が良くかなりの驚きでしたΣ(･ω･ﾉ)ﾉ！

五日目はお馴染みとなってきました郷土料理の日です！

今月は鹿児島料理に因み、

鶏飯・手作りさつま揚げ・かぼちゃの煮物・さつま汁・どら焼きです！

鶏飯は鶏のお出汁をかけて食べるのですが、

暑い夏にはぴったりのお料理でした(⌒∇⌒)

六日目は、

天丼・おぼろ豆腐・自家製胡瓜のぬか漬け・味噌汁・杏仁豆腐です(o^―^o)ﾆｺ

そして今月最終の七日目は

枝豆のさっぱり混ぜご飯・鮭の甘味噌焼き・パプリカ茄子の揚げ浸し・シュウマイ2種・香の物・味噌汁でした(^▽^)/

来月はどんなハッピーランチが飛び出すか？？

皆さまどうぞお楽しみにして下さいませ💛

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