こんにちは!
デイサービスちとせのおやつを厨房よりご紹介いたします。
12月はイベントが盛だくさんでしたね❤
厨房スタッフもパワー全開!!
「もういくつ寝るとお正月・・・♬」…あっという間に…
お正月の唄がどこからか聞こえてきました♬
皆さんとご一緒に年越し…お正月を迎えられて本当に嬉しいです!
世の中が晴れやかな雰囲気で賑わいます❤お買い物にも気合が入ります!
どうぞ体調にはお気をつけて、無理せずマイペースを大切に❤
年明け、デイサービスちとせは、3日からスタートです!
新年を迎え…楽しいおやつタイム、ほっこり…暖かくお過ごしください❤
ゆかり羊羹
りんご寒天ゼリー
りんご寒天ゼリー:今回は、固形の食事形態の難しい方に向けて、細かくクラッシュ(砕いた状態)することで、
お口に入れた時に口当りよく、飲み込みやすくチャレンジ。ご提供時の感想は良かった様子です。
食べたい気持ちを諦めない、食べられる方法を日々研究!
ミルク焼きもち
ツリーケーキ
りんごケーキ:りんごをやわらかくご提供するため、タルトタタン風にりんごをはじめに容器にひき詰めてから、
生地を上に流しこみ、蒸し焼きにしました。
さらに、切り分けてから、あんずジャムをりんごに塗りコーティングと艶を出しました。
しっとり、滑らかな仕上がりに好感触です。美味しい調理方法も日々探求!