今日のお昼ご飯は鳥取名物「いただき」です。

大きな油揚げの中に生のお米・野菜を詰めて、だし汁でじっくり炊き上げた古くから伝わる郷土料理で、鳥取県西部・弓ヶ浜（ゆみがはま）半島を中心に作られているようです。

初めて見た！という方が多く、大きな油揚げにびっくり。もち米や野菜が入っており、味もしっかりとついていて

とてもおいしかったそうです。

こういった郷土料理はとてもよいですね～　次の行事食が楽しみです♪