千歳会のイベント！「施設へ入居しても旅行することを諦めない！」ということで、介護旅行で、さいたま市造幣局へ行ってきました！！

 

前回の介護旅行の記事はこちら→介護旅行🚌～両国界隈～

今回ちとせ北本からは、お客様4名、職員6名参加。

嚥下機能や咀嚼機能が低下しているお客様にも、外食して美味しい食事を味わってもらいたい！と熱望し、嚥下食も美味しい「とんでん大宮桜木町店」へ行ってきました！！

 

 

嚥下調整食でも本当に美味しく満足していただけるのだろうか？と、私も実食で嚥下調整食（やわらかさざんか）をいただきました。

うどん・天ぷら・鮨・茶碗蒸しのメニューです。

 

見た目も美味しそうですし、お寿司がスプーンに一つずつ盛り付けられています。柔らかいと崩れてしまうお寿司を柔らかくても崩れない工夫がされています！！天ぷらは、イカの風味そのままですが、柔らかく作られていました！お寿司大好きの私も大満足の嚥下食でした！

ご家族様より「お寿司が好きだったけど、最近は心配でお寿司屋さんへ連れて行けなかったから良かった。」と、嬉しいお言葉をいただきました。

お客様も、美味しく召し上がってくれました。ご家族もご一緒にみんなで食べる食事は美味しいですね。私も幸せな気持ちになりました。

 

こちらが、通常の「さざんか」です。

 

 

食べるよりもおいしそうな食事を前に、お話ししたり写真を撮るのに夢中のお客様(笑)

 

 

今回も美味しく頂きました☺

 

 

 

造幣局については次回へ続く…。