こんにちは。ちとせ北本です🥕

 

ちとせ北本では今まで施設の食事は委託の給食会社へお願いしておりましたが、この4月から直営となりました。

その記念すべき第1回のイベント食🍴

 

今回は岡山県の郷土料理「ばらちらし寿司」

 

備前岡山の藩主が「食事は一汁一菜」と倹約を命じた際、庶民が「たくさんの具材をご飯に混ぜて一菜」として食べたのが始まりだそうです！

 

 

そんな歴史も楽しみながらおいしくいただきました♪

次回も楽しみです🍴