こんにちは。ケアハウスこまち墨田館でございます。

11/28 (金）千葉大学と墨田館と地域包括のコラボ企画、

水耕栽培のレタスを使って、レタス鍋の提供をしました♬

まず、目の前のレタスをお客様が自ら収穫していきます。

様々な種類があって、皆様楽しそうに収穫していました(*^▽^*)

             

収穫した後は、レタスをしゃぶしゃぶして頂きます！

とっても新鮮で柔らかく甘いレタス類、普段水菜が苦手と言う方も、

美味しいと食べていたのがとても印象的でした☆彡

あんなにたくさんあったレタス類がほぼなくなってしまいました(*^▽^*)

ヘルシーで楽しいし、美味しいと大好評でした！！

今回も学生の方々に参加していただき、

この様な機会はあまりないので良かったですと

いうお声を頂きました。

お鍋の後は、漢方茶の試飲で盛り上がりました。

それぞれ漢方風味も独特で、お客様の好みも人によって全然違い、

お話も弾んだようで、皆様楽しかったと喜んでいました。

 

        

お客様は終始笑顔で、地域の方々と様々なお話をしながら

楽しく交流が持てました✨

水耕栽培や漢方茶を見た時のお客様のワクワクした気持ち、

輝いている瞳を大切に、

こまち墨田館は、今後も他の高齢者施設に先んじて

千葉大学の水耕栽培の野菜を使って様々な取り組みをし、

地域に広げていきたいと考えています♬

関係各所の皆様、ありがとうございました！！

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