ちとせキッチン~ちらし寿司づくり🌸~

特別養護老人ホームちとせ北本

こんにちは。ちとせ北本です!

先日まで暖房をつけていたのに…急に暖かくなって体がびっくりする日々ですが皆様いかがお過ごしでしょうか。

 

先日、ちとせ北本では『ちとせキッチン』が開催されました!その様子をお伝えしていきます。

 

 

今回はこの季節にピッタリ!ちらし寿司を作りました~🎏

まずは、事前に管理栄養士から作業の説明です。今回はみなさん役割分担をして手際よく作業を行っていきます。

 

施設の入居すると、だまっていても食事が提供される。でも、昔培った主婦業は忘れません。

みなさま、本当に手際よく皮をむいたり、筋を取ったりしてくださいました。

 

 

 

 

人参🥕🛫もしっかり火を通し味を付けていきます。

 

手際が良すぎなので、あっという間に完成で~す✨🥕

 

 

出来立て、自分で作ったものって最高においしいですよね。

 

 

 

これからもちとせ北本は『食べる喜びをあきらめない』この気持ちを忘れず、みなさまに楽しんでいただこうかと思います!