遅ればせながら…9月の手作り昼食です🍙

デイサービスセンターちとせ小町

9月は形は違いますが、寿司🍣がメインの手作り昼食になりました。

 

第1弾 9月18日(水)は、彩り稲荷。主菜は肉じゃがです。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

↑お揚げに酢飯を詰める担当。ずっと立って頑張ってくださいました💪

 

 

毎度のことながら、1人1人役割を持って作ります🧐

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

トッピング隊。こちらは、紅生姜担当さんと しいたけ担当さん。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

海老🍤担当さん。2つずつですよ。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

錦糸卵担当。初めての参加です♪

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

そして…いただきます😋 

水曜日チームは、全員で何かしら担当を持って作る機会が持てました🍽️

 

 

第2弾 9月26日(木)は、見た目も可愛い😍手毬寿司🍣

 

 

 

 

 

 

 

 

主菜は鮭のムニエルです。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

1つ1つ、ラップに具→酢飯の順にのせて、丁寧に丸めていきます。

 

そぼろの手毬寿司↓

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

吸い物の具を入れたり、デザートのプリンをぷっちんしたり🍮

 

 

 

 

 

 

 

 

 

人数分の鮭を焼いて盛り付け🐟🥦 たくさん、ありがとうございます😊

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

全員分の吸い物をよそう係に立候補❣️立って行う作業は大変です。

 

 

9月は敬老の日もあったので、お祝いも込めて彩り楽しい寿司になりました。

 

ご自宅でのご飯作りを卒業した方も、片麻痺があって不安な方も、安心して仲間と

一緒に楽しめます。

 

 

10月も手作り昼食🍙と、おやつ作り🍠を予定しています。

お楽しみに💖