みなさん、もちつきの予行練習のブログは見て頂きましたでしょうか。

さて、本日は本番です。どうなることやら(;^ω^)

 

まず、もち米。良い匂いが漂ってきます。

これだけでも、食欲がそそられますね。

　

 

 

 

 

 

ここからですよ。

　餅がつけるまで、職員が盛り上げます！

 

 

そろそろお餅がつけるようですよ。

 

 

 

 

　最初は、職員である程度までつきます。

 

 

 

 

 

　おお～いい感じですねぇ。

　お客様についていただきます

 

 

 

 

　約半分のお客様にお餅をついていただくことができました！

　職員がお手伝いしますよ！もちろん。

　さあ、よいしょ！

　よいしょ！

 

 

 

　ついたお餅は、お汁粉で食べます。

　このお鍋のなかには、こしあんの汁が入っています。

　各ユニット分に分けてあります。

 

 

 

　と、同時に、おもちを入れて・・・と言いたいところですが、

　今回は、里芋餅です・・・ごめんなさい(｡-_-｡)

　誤嚥のリスクは、回避です・・。

 

職員がひたすら、なんと600個の芋餅を作りました！

でも、牛乳や片栗粉で、コクがあってもちもちしてて、けど、歯を入れるとサクっと歯切れもよく・・。

皆様、美味しいとおっしゃってくださいました。よかったぁ～(・´з`・)

 

来年も皆様にとって良い年になりますように・・・。